Τα ημιαυτόματα γεμιστικά ελιάς είναι κατάλληλα για τη συσκευασία βρώσιμης ελιάς με δυνατότητα προσθήκης ελαιολάδου και άλμης. Μπορούν  να χειριστούν πολλές συσκευασίες (σακούλες,  πλαστικά, γυάλινα δοχεία και λευκοσιδηρά δοχεία). Είναι ιδανικά για επιχειρήσεις με μικρή παραγωγή.

Αποτελούνται συνήθως από:

• Πάγκο εργασίας (με ή χωρίς πόρτες και πλάτη)
• Κάδο αναμονής καρπού.
• Διάταξη δοσομέτρησης της ελιάς
• Δονούμενη επιφάνεια για το δοχείο ώστε να «κάθεται» η ελιά.
• Ογκομετρικό λαδιού με ανοξείδωτο κάδο.
• Διάταξη δοσομέτρησης άλμης με ανοξείδωτο κάδο αναμονής
• Πίνακα ελέγχου.

Ο πάγκος εργασίας είναι στιβαρός, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι πάχους 2mm και μπορεί να είναι τροχήλατος. Όλα τα υλικά είναι κατάλληλα για τρόφιμα και οι σωλήνες λαδιού είναι πιστοποιημένοι για λάδι.

Χαρακτηρίζονται από εύκολο χειρισμό, εργονομική σχεδίαση, υψηλή ακρίβεια πλήρωσης, χαμηλή κατανάλωση ρεύματος και αέρα και έχει ελάχιστες απαιτήσεις σε συντήρηση.

Προαιρετικός εξοπλισμός:

• Ενδείκτη βάρους με δυνατότητα αποθήκευσης συνταγών
• Αναβατόριο τροφοδοσίας του κάδου της ελιάς.
• Ανοξείδωτο δοχείο λαδιού
• Διάταξη πωματιστική
• Χαρακτικό-τσακιστικό ελιάς.
• Ετικετέζα.